家常小咸菜怎么做

1、胡萝卜洗净去皮切丝。

2、白菜要白菜心部分,洗净切成丝。

3、香菜洗净切丝备用。

4、将胡萝卜,白菜放入盐,搅拌均匀,腌制20分钟,挤出水分。

5、放入生抽,白糖,老醋,味素,香菜,辣椒油拌匀,又脆又好吃的小咸菜就做好了。

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