腊肠里有酒精吗
腊肠里有酒精。因为腊肠在制作的时候,为了增加口感和抑制细菌滋生,会加些高度数的白酒,所以腊肠里面是有酒精的,但是腊肠吃了以后,对于身体没有伤害也没有危险。
腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今。腊肠可分为三大类:生抽肠,又名“白油肠”;老抽肠及鸭或猪肝肠(统称润肠)。腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品,是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣,经过压缩、脱水及晒干等程序而成。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
自可以组什么成语
自以为是自吹自擂自命不凡自圆其说自始至终自得其乐自力谋生自斟...蘑菇在家怎么保存的更久
冷藏法将新鲜的蘑菇放入密封的保鲜袋中,然后封严实袋口,可保存...卤肉臊子制作方法
先准备一斤洗干净的梅花肉。超市买一袋专门用来做卤肉的料包,也...驾驶证过期多长时间算作废
驾驶证到期超过一年以上,车管所就会注销驾照。也是就说,驾驶证...砂锅白菜豆泡的做法
砂锅里放入泡好的粉丝。另起炒锅,热油,放肉碎,姜丝,蒜蓉,炒...死神动画为什么会被禁
没有获得版权。文化局整治暴恐动漫。内容涉嫌血腥暴力 * 等等。...最适合女生好就业的冷门专业 什么专业吃香
最适合女生好就业的冷门专业有会计专业学前教育专业艺术设计专业...dnf太极天帝剑怎么用
太极天帝剑使用方法技攻三攻增加力量智力增加阴属性提供的是最终...怎么让手机当车钥匙
采用互联网技术,用户可以通过移动端后台网页登录平台,并通过车...吃螃蟹有什么禁忌
螃蟹雪梨引起腹泻损伤肠胃。梨味甘,微酸,性寒,陶弘景在名医别...铁丝的规格型号
铁丝规格型号如下型号英制中国。型号英制中国。型号英制中国。扩...涝汁的做法
美极鲜味汁克,海鲜酱油克,红油克,陈醋克,辣鲜露克,盐克,白...11月冰箱调几档
月冰箱应调节档位在档左右。是温控器的档位,档温度最高,档温度...快闪店是什么意思啊
快闪店是一种不在同一地久留的品牌游击店,指在商业发达的地区设...新春经典对联大全
欢声笑语贺新春,欢聚一堂迎新年。横批合家欢乐。财源滚滚随春到...