家常杏鲍菇怎么做
家常杏鲍菇吃起来非常美味,而且对身体很有益处,今天小编就来为大家分享一下家常杏鲍菇怎么做。
1、准备食材:青椒3个、杏鲍菇2个、蒜、生抽、老抽、盐各适量。
2、将青椒切成细条状或薄片,杏鲍菇洗净,切细条状,切条状比较好入味。
3、在热锅中加入一些食用油,等油热时,加入切好的大蒜爆香。
4、大蒜炒出香味后,加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐。
5、待青椒稍微断生时加入杏鲍菇,大火翻炒,再加入盐、生抽调味,少许老抽上色,待青椒和杏鲍菇都断生之后,加入少许鸡精粉拌炒均匀即可。
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