家常香芋饼的做法

香芋饼在家也能煎,外酥里嫩,香醇可口非常适合当快手早餐和下午茶点心哦

首先把香芋切块去皮,用高压锅蒸熟

洋葱切末,香葱切末备用

然后把蒸熟的香芋放入碗中压成香芋泥,

再加入洋葱末和葱末,倒入适量面粉搅拌均匀,

再加入适量盐和鸡精调味,揉成稍软的香芋面团

最后在预热的炒锅中加入适量的油,将香芋面团

搓成大小均匀的丸子,用手将丸子压扁放入锅中

小火煎,煎至两面金黄即可出锅。

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