绿茶加蜂蜜相克吗
绿茶和蜂蜜可以混在一起喝,但是绿茶加蜂蜜会产生一种碱化合物的,尽量少加为好。茶水的颜色变黑,最好少喝。蜂蜜中若含游离二价铁过高,铁就与茶叶中的茶多酚发生反应,产生褐色沉淀。它对人体肝、胰、肾都将造成损伤。
一杯绿茶,倒入少许蜂蜜,然后轻轻搅动,如果水不变色,表明蜂蜜无污染,如果茶水变黑,表明蜂蜜已受到污染,茶水越黑,污染越厉害。
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