奶茶里的珍珠能消化吗
奶茶里的珍珠能消化,珍珠是由木薯粉做成的。作为当代奶茶中可添加的固体成分之一,多为黑褐色的球体,即软糯,又有一定嚼劲。来自于台湾珍珠奶茶里的“珍珠”。
奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是:先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐即成。但也有不加盐的,只将盐放在身边,根据每个人的口味放入盐量。新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的咸口,因此大家对它的喜爱都有所不同。
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