肥牛白菜煲做法
1、大白菜横着切 然后在小锅里铺开,水里加盐泡一会儿,再倒掉冲干净。蒜泥、生抽、香油、辣酱、番茄酱、盐调在一起备好。
2、肥牛片均匀的插在白菜中;调好的酱汁浇在上面;番茄用热水烫一下去皮,切成小块铺在锅里。加两三碗冷水,煮二十分钟,撒葱花即可。
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