假茶是什么
1、茶叶产地假:像西湖龙井只能杭州西湖区的才能叫,杭州其他地方的叫钱塘龙井,绍兴等地叫越州龙井。绍兴的龙井茶叫西湖龙井就是假茶。绍兴的龙井有的叫大佛龙井;
2、茶叶工艺假:比如金骏眉。金骏眉现在商标申请失败了,所以不属元正茶厂所有,桐木关的都可以用。但金骏眉最关键是对茶芽、工艺的要求。如果茶青是大叶子,也属于假金骏眉;
3、茶叶品种假:比如铁观音茶叶火,很多把其他相近茶叶品种的茶做成铁观音;
4、茶叶质量假:比如质量很差的末尾茶,拿来当明前茶;
5、品牌假:农家收来的散茶,挂上大牌来卖。
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