绿茶按照制作方法可分为几类
绿茶按照制作方法可分为四类,分别是炒青绿茶、蒸青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶;而且品质条索紧结光润,汤色、叶底碧绿,滋味浓厚而富有收敛性,耐冲泡。
绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品;其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
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