虫草能干吃吗
虫草能干吃。但最好不要干吃。因为虫草手工清洗很难清洗干净的,未经清洁灭菌处理的虫草上粘附着大量泥沙杂质,致病细菌,霉菌,甚至有寄生虫(卵)。
虫草主要用于补肾润肺,益气生津,平衡阴阳,延缓衰老,对防癌抗癌,贫血虚弱,乙肝,提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补,每次2克至3克,炖鸡,鸭肉类均宜。
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