酒槽鱼是哪里的特产

1、酒槽鱼是江西鄱阳湖一带的特产之一。

2、酒槽鱼作为一道有名的赣菜,是江西很多人都会做的,并且做的比市面上卖的还好吃,每当到秋冬季节,有很多家庭主妇就会纷纷动手做酒槽鱼。

3、酒槽鱼的营养价值是很高的,里面含有多种矿物质和维生素。同时味道极好,光闻就可以闻出一股酒香味,并且又带着鱼香味。酒槽鱼是一道很下饭的菜。

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