煮骨头汤的步骤
1、主料:猪骨500克、山药300克、甜玉米1根
2、辅料:料酒半勺、胡椒粉1克、盐2克、大葱1节、香菜20克、姜1小块
3、步骤:猪骨用清水泡洗3小时左右,中途换1次水,最后再清洗干净
4、锅内烧开水,把洗干净的排骨放进来,大火煮开,煮3分钟左右,捞出洗干净浮沫
5、把洗好的骨头放进炒菜机
6、然后一次性加足水
7、放入大葱和姜片,选择肉类,汤羹模式,启动机器,进入自动烹饪模式
8、鲜甜玉米去皮清洗干净,切成段;山药洗干净切成段;一起放入汤内,继续烧致熟透
9、汤熬好后再放盐和胡椒粉调味,然后撒上切好的香菜段
10、盛出即可享用
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