早餐不能喝粥吗?
1、早上只喝粥当早餐容易导致营养缺乏,从数据上来说,粥里面近90%是水,其他的主要物就是糊化的淀粉(碳水化合物)。虽然营养单一且少,但这也让它具有先天的优势:易消化。在肠胃不适,消化能力不足的情况下,适当吃粥补充能量是可以的,但不能长期只吃粥,尤其是食材单一的粥。
2、早晨起床来一碗粥快速补充水分和能量还是不错的选择。但粥的好处也是它的劣势,营养构成很单一,蛋白质、膳食纤维、维生素等其他营养成分,含量都非常低。
3、如果实在想吃粥,可以搭配其他食材一起食用,鸡蛋、肉类、蔬菜、水果等。让营养更加充足和丰富。
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