在餐馆就餐时用开水烫一下碗筷只能起到什么作用
1、在餐馆就餐时用开水烫一下碗筷只能起到心理上的自我安慰。
2、高温可以杀菌消毒这不假,但是用开水烫碗筷,其实是起不到消毒的作用的。
3、首先,餐馆里面的水,虽然喝起来烫烫的,但是普遍都是在50度—60度之间,有的甚至达不到40度。这种水喝可以,但是拿来消毒是行不通的。想要起到消毒的作用,最好用100度的开水,如果达不到100度,最低也应该在80度以上。餐馆里面提供的水,水温太低,无法消毒。
4、其次,细菌病毒都挺顽固的,并不是开水烫一下就消灭了,需要开水持续的烫一会,才能彻底把这些细菌给除掉。我们在餐馆里面烫餐具,都是把水倒入碗中,然后随便晃两下就倒了,这样根本起不到杀菌的作用。
5、所以在外面吃饭,其实根本没有必要用开水烫一下餐具再用,因为起不到什么作用。不过你想烫一下也可以,毕竟烫一下能够起到心理安慰的作用,这样可能吃饭会吃得更安心。
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