海参能和香菇同煮吗
海参是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物;海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参;海参含有较丰富的蛋白质、8种人体自身不能合成的必需氨基酸、有丰富的微量元素等;
香菇是侧耳科植物香蕈的子实体,世界第二大食用菌,味道鲜美,香气沁人,营养丰富;香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原;味甘,性平,主治食欲减退,少气乏力;
海参与香菇不存在药性相冲之处,可以同时食用。
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