海参发霉了还能吃吗
海参发霉了建议最好不要吃了,因为这个时候它里面会滋生霉菌以及其它有毒物质,继续食用会对健康不利。不过海参是否发霉还需要进行判断,要是里面出现白色物质,比较干燥,可能是返盐了,并不是变质,还是可以继续吃的。
发霉的海参能吃吗
海参是海鲜的一种,它里面富含丰富的蛋白质成分,营养价值非常高,口感也软绵Q弹,在市面上是非常受欢迎的,但是我们厂家你的海参一般都是干制之后保存的,这样更方便运输,不过将它买回来要是保存的不当的话,也很容易发霉。
一般情况下,要是海参发霉了,是不建议继续吃的,因为它里面富含丰富的蛋白质成分,一旦滋生细菌发霉之后就很容易变质,它里面还会滋生一些霉菌以及其它有毒物质,要是继续食用的话很有可能对健康不利。
不过海参是否发霉我们还需仔细判断,因为要是发现它长白霉了,有可能是发霉,但是也有可能是反盐,要是海参保存比较好,表面干燥,表面和出现白色的物质就有可能是返盐了,这个时候还是可以继续食用的。
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