海参和香菇能一起吃吗
海参和香菇能一起吃,海参炖香菇就是日常生活中比较常见的美食,主要以海参、香菇、鸡腿为主料制成的,不但营养丰富,而且还不油腻,因此备受人们的喜爱。
香菇(学名:Lentinusedodes),又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中,香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中,香菇为重要原料之一。
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