食材保存的正确方法

1、对于一些贵重的药材,比如人参,鹿茸等。如果想长时间保存的话,应该放入到干净的玻璃瓶中,最好在瓶口上方投入一层炒熟的糯米,然后将它们搁置在阴凉的通风处即可。

2、对于一些吃剩的饭菜,最好将它们置放在密闭的保鲜盒中,或者盖上保鲜膜后放入到冰箱中,这样才不容易变质变味。

3、对于一些茎叶类的青菜,最好存放在温度为4度左右的室温的通风干燥处,如果室温温度过高,可以存放在冰箱的冷藏室,并用塑料袋进行包裹。

4、对于像香蕉,火龙果等热带水果,最好用保鲜膜或者保鲜袋将它们进行包裹后置放在阴凉处,并每天打开一次,注意擦干里面扩散的水蒸气。

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