紫菜能不能和面一起吃
紫菜和面并不相克,可同食。
紫菜,是在海中互生藻类的统称。红藻纲,红毛菜科。藻体呈膜状,称为叶状体。紫色或褐绿色。紫菜营养丰富,其 蛋白质含量超过海带,并含有较多的 胡萝卜素和 核黄素。紫菜入药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
相宜的黄金搭配:
1、紫菜和鸡蛋可以补充维生素B12和钙质;
2、紫菜和甘蓝可以更好发挥功效。
相克的禁忌搭配:
紫菜和柿子同食影响钙质的吸收。
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