泡菜排骨的做法

1、排骨过沸水,洗去浮沫,控干水分,加入蒜片、生抽、料酒、甜面酱、姜片、花椒、八角、食用油;

2、把排骨和调料拌匀,腌制30分钟;

3、腌制好的排骨倒入美的AH煲麦饭石内胆;

4、美的AH煲选择速热功能,时间设置为10分钟;

5、速热程序完成后,翻拌一下;

6、倒入泡菜,再选择速热程序,时间定为8分钟;

7、美的AH煲在工作中,速热功能炖排骨,18分钟即可完成;

8、出锅前加青椒、红椒拌匀即可出锅。

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