腌菜膏的做法

用料：韭菜花适量、盐、适量、生姜适量。

1、韭菜花洗净晾干，然后用盐腌制30分钟。

2、韭菜花、生姜加入蒜臼子，用力砸，直到韭菜花成糊状。

3、韭菜花酱盛到干净容器里密封一周即可。