酸菜炒牛肉怎么做
酸菜和牛肉最配了,再加点辣椒,简直是人间美味啊。
酸菜多洗几遍,切碎
锅中放少许油,把酸菜翻炒一下,然后出锅备用
牛里脊切薄片,姜切丝
泡椒切段,蒜切末
锅中放油,倒入蒜末、姜丝、泡椒翻炒出香味
倒入牛肉和酸菜,加入生抽、老抽、耗油,翻炒出锅
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