盆菜的做法和材料
盆菜材料:蛋饺200克,鹌鹑蛋200克,金针菇200克,栗子200克,鱼圆200克,荸荠200克,鸡腿菇200克,莲藕200克,玉米200克,蘑菇200克,冬笋200克,鸡肉500克,螃蟹200克,鸭肉500克,牛肉500克,爆鱼500克,虾100克,香菇100克。
盆菜的做法:
1、 锅中放清水,把鸡放入后加几片生姜,煮开后把水倒掉;
2、 锅中放入几片生姜先煸炒出香味;
3、 加清水,煮开后放入前面焯过水的鸡。加点料酒,放入几根葱,大火煮开后改小火慢炖1个小时鸡汤就熬好了;
4、 玉米切成块,冬笋切片后也要焯水,鹌鹑蛋煮熟后去壳;
5、 在盆里加入前面熬好的鸡汤,可以在放点清水,加点盐调味;
6、 先放一些蔬菜垫在下面,莲藕,玉米,栗子,蘑菇,浸泡好的香菇等;
7、 在上面先围几片莲藕,其实莲藕既可以煮熟了吃,也可以生吃;
8、 围入煮熟的虾,蛋饺,牛肉片,冬笋片,鸡肉,鸭肉,鱼圆,鹌鹑即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
请问1p空调等于多少安
匹数指的是电器消耗功率,匹等于马力等于,匹并不指制冷量,平时...碘酒过期一年还能用吗
碘酒是一种杀菌消毒剂,主要用于皮肤损伤感染和器械消毒。碘酒过...肉丸粉皮汤怎么做好吃
原料精瘦肉适量,粉皮适量,生粉两勺,葱适量,姜适量,盐少量,...hd7650d集成显卡怎样
是笔记本的显卡,正确型号是,和是一个档次,性能不是很强,是一...星际战甲迷雾再生任务怎么开
星际战甲迷雾再生任务需要去中继站二层三个门右边里面,找几个暗...忄与什么有关
忄,意思是汉字部首,由心演变而来。称竖心旁或竖心。古代人认为...for和of的简单用法区别
和的简单用法区别是为了的意思,为了一般与等及物动词相连接是的...网签和面签是什么意思
面签一般是指签合同,网签是通过住建委网站的审核,政府已经承认...汽车有必要装个假的鲨鱼鳍吗
没有必要装假的鲨鱼鳍。自己加装大功率鲨鱼鳍是不合法的,并且外...花梨木沙发怎么保养
防尘首先日常要注意做好花梨木沙发的防尘工作,在家庭大扫除之前...微商是什么意思
微商,是基于微信生态集移动与社交为一体的新型电商模式,主要分...年前车管所什么时候放假
车管所春节期间几号放假根据国务院办公厅假日办的通知精神年春节...实施义务教育的根本目的是什么
我国实施义务教育的目的是大力提高全民族的科学文化素质,是实现...钓鱼是不是杀生
如果是把钓获的鱼放掉,不算杀生。杀生是指杀害人畜等一切有情的...雨过琴书润风来翰墨香出自哪里谁写的有什么含义
出处庐山白鹿洞书院西厢房廊柱上的一副对联雨过琴书润,风来翰墨...