泡菜怎么个吃法
1、单吃,买正宗的韩国泡菜,当作开胃菜,或是配饭吃;
2、包饭团,用那种放在饭上的那种紫菜,然后放入泡菜和肉类做饭团;
3、泡菜饼,制作过程:将泡菜切成细丝,放在容器中加入配料、调料拌匀;煎锅上火入油,加热后放入刚调好的面,将其摊平;煎熟一面后翻转面饼,将另一面煎熟即可;
4、泡菜炒五花肉配白水煮豆腐,做法:五花肉放锅中煸出油,放入蒜片煸出香味,放入泡菜一起炒调味盛盘;把北豆腐切片放入白水中煮,水中加点盐,以防豆腐碎掉,煮熟盛盘;吃的时候把豆腐平放,上面盖一块五花肉,再加一片辣白菜;
5、泡菜炒饭,泡菜放一段时间可能会有一点发酸,这是泡菜随时间发酵的结果。在锅里放一些油,待油开了以后把泡菜放进去炒一下,再把米饭倒进去,炒匀。
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