生菜怎样做好吃

1、生菜一斤洗干净。

2、葱蒜切碎末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉,加水调成蚝油汁。

3、生菜放入开水中烫熟,水里放少许糖。

4、烫熟的生菜沥水装盘。

5、热锅下油,爆香葱白蒜末。

6、倒入调好的蚝油汁,小火慢熬至浓稠,用铲子画圈,约两三分钟。

7、熬好蚝油汁后关火,撒上葱花,淋在生菜上。

8、拌一拌就可以吃了。

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