蔬菜薄饼的做法
1、将香蕉泥和甜菜糖混合,再加入豆浆和2/3杯水,搅拌均匀。
2、将麦片、面粉、发酵粉、肉桂粉和盐放入另一个容器中混合,加入香蕉泥,用木勺搅拌。注意防止混合物凝结成块,不要过度搅拌。
3、用中火加热平底锅,为防止粘锅,可以在锅内涂一层芥花油。
4、锅热后,倒入1/2杯混合后的面糊烤2分钟,直到薄饼中间开始冒泡,将饼翻过来再烤2分钟,直到烤熟为止,盛入盘中。用同样的方法再烤剩余的3块饼。
5、享用时,可以将水果和饼一起吃。
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