热菜牛耳朵怎么做好吃
材料:面粉,植物油,糖粉,盐,腐乳等
做法:
1、将面粉和成面团,皮料包入保鲜袋中松驰10分钟。
2、分别将皮、心面团擀成约0.2CM薄面片,皮面片要比心面片薄些,将心面片放在上面,卷起。
3、将卷好的面条搓长,包入保鲜膜,冷冻15-20分钟,取出切成约0.1CM的薄片,排入烤盘。
4、烤箱预热200度,中上层烤约15分钟即可。
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