包菜木耳凉拌怎么做
1、干木耳冷水下锅煮,水开后再煮5分钟,洗净装盆备用。
2、香菜、洋葱、鲜红辣椒洗净备用。
3、辣椒切小段、香菜切段儿、洋葱切细条放入洗净的木耳中。
4、取小碗放入1勺盐、1勺糖,倒入一勺酱油、两勺醋,淋入香油,搅拌至糖、盐、鸡精融化。
5、调料倒入木耳中,加入1勺辣椒油搅拌均匀即可。
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