青菜水饺做好吃窍门
1、用料:鸡蛋3个、小青菜10棵、黑木耳一小把、红薯粉丝200克、葱1根。
2、先把小青菜清洗干净,烧开水烫一下,过凉水挤干水分备用。
3、把木耳、粉丝、小青菜、葱全都切好备用。
4、鸡蛋炒好放凉,再把准备的材料都放进去加油、盐、十三香、蚝油、香油,搅拌均匀。
5、拌馅儿之前和好的面。
6、擀皮,包好的素三鲜饺子。
7、下锅煮素三鲜饺子,煮的时候点两次凉水即可。
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