香菜清汤面怎么做
1、材料:挂面1小把,小葱2根,香菜2根,生抽少许,食盐少许,芝麻香油少许。
2、做法:(1)小葱、香菜切碎放入碗中,加入少许食盐、鸡精、香油、生抽。
(2)锅中注入适量清水煮沸,放入适量挂面,煮5分钟。
(3)舀适量煮面汤倒入调料碗中,搅匀碗底的调料,捞入煮好的挂面,即可食用。
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