牛杂酱汁怎样做才香
1、材料:浅色酱油15克,深色酱油15克,精盐15克,红糖25克,老姜35克,面鼓酱(或柱侯酱)30克,葱白10克,蒜茸10克,白酒10克,八角10克,陈皮5克,桂皮10克,甘草10克,草果10克,丁香2克,植物油30克。
2、将八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一块白布包好扎紧。
3、旺火烧热炒锅,下油,放面鼓酱、蒜茸、老姜(捶碎)、葱白爆香,烹白酒,放清水2000克,随即将佐料包放入,先以旺火煮沸后改用中火熬煮。
4、这样煮出来的酱汁香滑绵软,味浓汁厚。
0
纠错
猜你喜欢
空空如也的近义词
一无所知解释什么也不知道。一无所有解释什么也没有。指钱财,也...2开纸是等于A4纸吗_
叫做开纸。纸是由国际标准化组织的定义的,规格为毫米乘毫米。世...七月十五是什么节
七月十五包容的节俗比较复杂,既是民间的鬼节,又是道家的中元节...黑糯米桂圆红枣粥怎么做
所需要的主料黑糯米,白米,红枣,桂圆。所需要的辅料水。制作的...英雄联盟盲僧w闪现怎么操作
盲僧闪现的操作是先在要插眼的原处按眼,然后闪现再接。眼的默认...12306的放票规则是怎样的 五一出行抢票攻略
五一出行火车票已经开售了,但每次一开售总是很快就抢空,这个时...10个千是多少正确答案
个一千是一万。个,得到的公式是。万,数量单位,十个千一百个百...皮球鱼怎么分公母
公鱼比母鱼要略小一点,公鱼的臀鳍是呈棒状的,母鱼的臀鳍呈扇状...化纤面料有哪些危害
常穿化纤织物对健康不利,原来人多穿棉织品衣服,后来化纤织物进...如何破坏二硫键
二硫键是个巯基被氧化而形成的硫原子间的键。在生物化学的领域中...雅诗兰黛新沁水粉底液好用吗
感觉沁水非常轻薄好推开又滋润,完全不会卡粉。区控油是不太好,...周星驰的电影打破过多少次香港票房纪录?
周星驰的电影打破过六次香港票房纪录。分别是年赌圣万破记录年逃...六个字简短的唯美句子
我中了你的毒。远水难救近火。一切皆有可能。如若小城依兮。回忆...揭秘重庆酸辣粉商用配方
辣椒油配方辣椒克,四川二荆条辣椒克去皮白芝麻克生榨菜籽油克,...泡茶的水温度多少最好
泡茶的水温度数标准以下水温皆指的是沸腾开水的晾后温度。绿茶冲...