白菜炖什么好吃吗窍门
1、排骨炖白菜;所属菜系:东北菜;特点:汤洁白,味鲜香,肉烂脱同;
2、原料:主料 猪排骨250克,白菜头250克。辅料:香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱姜,肉汤,清油;
3、把排骨剁成一寸五分长的段,白菜头切成长方块,香菜梗切成小段,葱,姜切成块,姜块用刀拍一下;
4、勺内放水,水烧开后放入排骨烫一下取出,再用水冲洗净血沫;
5、勺内放入少量清油,油烧热时放入葱,姜块炸锅,再放入白菜煸炒至半熟,添肉汤,加排骨,精盐,花椒水。烧开后,移在小火上炖烂,取出葱,姜块,加上味精,香菜梗,出勺盛在碗内即成。
0
纠错
猜你喜欢
大公无私的主人公是谁
大公无私主人公祁黄羊。春秋时晋国一个叫南阳的地方缺个县令晋平...2023年春节快乐吉祥话(150句)
不知不觉,春节越来越近,年味越来越淡,街道好冷清,连个人影都...苏u是什么时候出来的
苏,苏州市使用的机动车,注册登记通行管理相关税费与苏号牌一致...铝合金窗户漏水补救方法
买中性外墙用硅酮密封胶简称中性户外玻璃胶将铝合金窗轨道两端漏...含鱼的诗句
画隼横江喜再游。老鱼跳槛识清讴浣溪沙年代宋。作者苏轼。二年鱼...有哪些特殊玻璃
特殊玻璃是具有透光隔热隔声耐磨耐气候变化等性能的玻璃,有的还...环保装修材料怎样选?攻略告诉你
装修污染相信大家都有了解过,它是从装修过程中大量的装修材料散...鱼冷冻后还有营养吗
鱼冷冻之后,其中蛋白质脂肪等比较稳定性且量大的营养成分依然存...餐饮店怎么管理
餐饮店管理就要有规范,惩奖机制。想要做好就要有制度,严格按照...普通股净额结算是什么意思
普通股净额结算就是结算那天期权的公允价值当天股票市价能换取的...书信起源于什么时候
一种古老的通信方式,也是一种情感交流方式,早在周朝开始出现这...早上到上海适合去哪里玩
外滩陆家嘴上海地标性建筑区一日游。必须游到的地点是苏州河外白...想在春节开花万寿菊的播种时间
万寿菊一年四季都可以播种。根据万寿菊的生活习性,万寿菊从播种...青干鱼怎么吃
用料青辣椒干鱼葱蒜油盐酱油鸡精步骤青椒洗干净切丝小干鱼用温水...焊条电弧焊安全特点是什么
焊条电弧焊的安全特点焊条电弧焊焊接设备的空载电压一般为。而人...