莲菜猪肉包子馅怎么做
1、莲菜一个,葱两根,猪肉一斤,姜一块。
2、用料理机将猪肉搅成肉末。
3、在肉末中加入适量老抽,蚝油,十三香,淀粉,花椒油,香油,料酒。
4、把上述调料搅拌均匀。
5、将葱姜切末。在肉馅中放入葱末,姜末。
6、锅内热胡麻油。
7、油热后将油泼到葱末姜末上。
8、搅拌均匀。
9、将莲菜切成末。放入莲菜末。
10、放适量香油,盐,搅拌均匀。
11、莲菜猪肉馅就做好了。
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