做虎皮凤爪技巧
1、鸡爪洗净后,剪去指甲,再将鸡爪切开两瓣。
2、锅中放入清水,倒入鸡爪、加入姜片、料酒煮开2分钟后捞出。
3、鸡爪冲去浮末,沥干水份(最好是摊开,让水份风干)。
4、将白醋和蜂蜜水混合后,均匀刷在鸡爪上,可反复刷两三次,以便在炸制时形成脆皮。
5、锅中倒入油,五六成热时,小心放入鸡爪炸制。
6、准备一碗冷开水,最好放入些冰块,将炸成金黄色的鸡爪捞起沥干油后,迅速放入冷水中浸泡,回软涨发。
7、鸡爪泡发2个小时后,捞出,放入蒸锅中蒸蒸15分钟。
8、在蒸制时可来调制调料:将大蒜末、干辣椒段、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、豆鼓香辣酱、香油、混合。
9、将混合后的调料倒在蒸后的鸡爪上,趁热把鸡爪和调料拌匀,再入蒸锅蒸20分钟即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
电脑开机玩一会就花屏是为什么
电脑花屏的原因显卡驱动与系统产生不兼容。显示器线路接触不良,...手机批发市场进货渠道有哪些
手机店铺的货源一般都是哪里来的相信有很多小伙伴对个人的手机店...黄鹤楼雅香金香烟有几种
黄鹤楼硬雅香金。黄鹤楼,烟盒上的金色线条细腻精致底色稳重大气...鸭掌木和招财树的区别是什么
茎杆不同招财树是木棉科,瓜栗属,茎杆直立粗壮呈淡黄白色,根部...十个饮食窍门帮你快速消灭小肚腩
选择含钾丰富的食物。矿物质可以调节人体的水平衡,使脂肪无处滋...乳鸽和什么搭配炖汤
枸杞鸽子汤。主料辅料乳鸽一只枸杞克料酒克天麻,盐,葱姜少许。...请问移动机顶盒IP超时
主要原因有网络连接线路松动导致开机时连不上网络,将连接线重连...荷兰猪可以吃草莓嘛
可以喂一些新鲜的草莓,但是不能过多,容易拉稀。最好是冻干的草...天津到五台山自驾需要多长时间
天津客运站到五台山风景名胜区的路线全程约公里,需时小时分钟。...蓝盒子床垫有实体店吗 蓝盒子床垫使用感受
蓝盒子床垫是一个老网红品牌了,基本都是网售,其实蓝盒子床垫也...文明4怎么改政体
用鼠标左键点击游戏中电脑屏幕左上角的政体按钮进入政体界面后,...吴京演的电视剧
我是特种兵之利刃出鞘,我是特种兵之利刃出鞘是南京军区政治部电...苹果手机哪里插电话卡
苹果手机电话卡插口在机身右侧,并且普通电话卡无法插入,需裁剪...苹果x屏幕真假鉴别
首先系统有一定的辨识能力,点击设置,进入设置点击显示与亮度在...方寸之间运筹帷幄什么意思
方寸之间,运筹帷幄的意思是在很小的地方指制定作战策略。出自司...