芹菜籽的功效与作用及食用方法是什么?
芹菜籽富含碳水化合物和蛋白质,具有健胃、利尿、消肿、净血调经、降血压、镇静等作用。可用于高血压引起的头晕头痛、心烦易怒等。芹菜籽的丰富纤维素养还能有效地改变肠胃的消化功能。
取15克左右芹菜子粉用温开水冲服或豆浆、牛奶、饮料冲服,也可拌粥食用,每日2-3次。长时间服用有利于血压的降低。芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。
芹菜籽所含降压、降脂成分是芹菜的50倍,短期服用起到降血压,降血脂的作用,长期服用远远优于其他中西药品,这个是没有副作用的。
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