芥菜丝的制作方法
1、食材:芥菜2000g、食盐100g。
2、将芥菜洗净。切丝。将算倒成蒜泥,姜切成碎末。
3、将油热好,将芥菜丝倒入锅中,翻炒几下。关火。放入蒜泥,姜末,醋,白糖,食盐,搅拌均匀。
4、装罐。罐子要干燥,密封。三天以后,就可以食用。
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