苋菜能生吃吗
苋菜能生吃,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,
苋菜,一年生草本,高80到150厘米,茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛,苋菜叶片卵形、菱状卵形或披针形,喜温暖,较耐热,生长适温23到27度,20度以下生长缓慢,10度以下种子发芽困难。要求土壤湿润,但不耐涝,对空气湿度要求不严。属短日性蔬菜,在高温短日照条件下,易抽薹开花。在气温适宜,日照较长的春季栽培,品质柔嫩,产量高。全国各地均有栽培,有时也为半野生。原产印度,分布于亚洲南部、中亚、日本等地。
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