炒菜腊肉搭配什么菜最好吃
做腊肉炒葱椒,材料为:腊肉、青红尖椒、洋葱、生抽、香油。其做法为:
腊肉清洗干净,上锅蒸20分钟,取出切薄片。青、红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段,洋葱洗净切丝。锅中适量油加热,将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒。炒至洋葱几乎透明,加尖椒丝翻炒。调入生抽、香油,翻炒均匀即可出锅。
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