酸菜烧牛肉
1、牛肉切簿片。
2、加入1000ml的水,放入牛肉,葱和姜片以及黄酒,大火煮开后,撇去浮沫,这一步,一点要撇干净,这个汤用来的原汤的。
3、撇净浮沫后,转小火煮大约30-45分钟左右即可。
4、酸菜,事先用清水浸泡一下,清洗干净,切断。
5、锅中放油,加入蒜片和姜片炒香后放入酸菜翻炒出香味后,加入炖好的牛肉汤,加适量的盐调味,大火煮开后,转小火煮十分钟左右即可。出锅前洒上香葱。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
初中可以上全日制的自考大学吗
如果你是初中毕业,其实建议是不要自考,关于自考的一些资料,具...狗狗几个月开始训练大小便
一般狗狗的哺乳期为天到天,而狗狗的乳牙一般在日龄长齐。也就是...锲而不舍的锲是什么意思
解释,锲镂刻舍停止。不断地镂刻。意为雕刻一件东西,一直刻下去...什么是自律的定义
自律指在没有人现场监督的情况下,通过自己要求自己,变被动为主...天龙八部明教技能
摧心掌明教弟子的入门功夫。使用之后可以连续对目标造成伤害。炎...卫生间地漏芯掉下去怎么办
卫生间的地漏芯掉下去可以将大块的磁铁置于地漏处,用其强大的吸...如何去除茶渍
不少人都喜欢喝茶养生,然而杯壁上的茶渍却很是让人头痛。茶渍不...没驾驶证开车被交警抓怎么处理
没有驾驶证而驾驶车辆的,被视为无证驾驶,会按照无证驾驶的处理...青黄不接指的什么时间
青黄不接指的是新老无法交替,后继无人的时期。青黄不接直译是说...沙乡年鉴是一本什么书
沙乡年鉴它是一本描述土地和人类关系的著作被誉为土地 * 的开山...五香草鱼如何做
主料草鱼克。调料植物油克,净葱料酒各克,净姜香油白糖醋各克,...支原体肺炎如何根治
首先支原体肺炎是肺炎支原体引起的急性呼吸道感染伴肺炎,过去称...对冲基金公司什么意思
对冲基金公司意思是指部分基金组织利用金融衍生工具采取多种以盈...拔胡子后护理方法
拔胡子后最好拍一点须后水上去,收缩毛孔,舒缓灼热感,不过不建...四个天打一成语疯狂看图
天各一方。释义指各在天底下的一个地方,形容相隔极远,见面困难...