白菜粉丝豆腐汤怎么做才好吃
制作材料:白菜500克、粉丝100克、豆腐400克、青红椒50克。
制作调料:葱、姜、油、糖、醋、茄羔、蒜、辣椒、茴香、盐各少许。
制作步骤:
1、先将大白菜用盐,辣椒粉及小茴香腌至两天。
2、然后先炒香青红椒,蒜片,葱段,辣椒干;再加上腌好的大白菜。
3、再加入上汤,粉丝以及豆腐。
4、加入调味料糖,香醋,茄羔,盐少许即可。
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