白菜和鸡蛋怎么做配菜
1、白菜洗净,切块。鸡蛋打散。
2、热锅倒油,先炒鸡蛋,炒完盛出。
3、在锅中倒油,把白菜梗(白菜梆)放进去炒。
4、炒至白菜梆有点透明的时候,加水加鸡蛋一起煮。
5、煮至白菜梆快熟的时候加白菜叶进去煮。
6、加盐,加生抽。煮至白菜叶熟就可以出锅啦。
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