青菜花烹饪方法
1、西兰花切小朵,盐水浸泡洗净。
2、胡萝卜去皮洗净切片。
3、瘦肉切片,加玉米淀粉、料酒腌制一会。
4、锅中加水,加少许盐、油,把西兰花先焯水。
5、再给胡萝卜焯水,捞出控水。
6、锅中少许油先滑炒肉片,变色后加酱油翻炒匀。
7、加入西兰花、胡萝卜翻炒。
8、加蚝油调味,翻炒匀即可出锅。
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