荠菜煮鸡蛋要吃多少个
1、荠菜煮鸡蛋吃一两个就好,具体看个人胃口。
2、每年的农历三月三这一天,家家户户都会用地菜煮鸡蛋,而且鸡蛋数量还必须是单数的。 因为用荆楚方言话,讲药方又名“单方”,所以鸡蛋数量要放单数的。
3、地菜也叫荠菜,4—6月是荠菜的花期,绿杆上面星星点点地开满了白色的小花。荠菜在很多地里面都有采摘哦,今天三月三,记得吃地菜煮鸡蛋, 农谚有“三月三,地菜煮蛋当灵丹”的说法。据说在楚地,人们因为风吹雨打而常头痛,三月初三是,神农为乡民们找来野鸡蛋和地菜充饥来帮助缓解头痛。此后,“三月三,吃地菜煮鸡蛋,一年不头疼”的习俗也延续至今。
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