菠菜补什么
1、对肝病最有效,根生吃最好。叶、梗可以用开水焯一下就行,别煮烂。
2、不要加任何作料,原味是鲜甜的。但是菠菜含铁非常之高,不能天天吃,更不能一次吃几斤。
3、因为菠菜含铁高,而且是酸蛋白和叶绿素丰富,吃多了就会稀化钙质,所以不能天天吃。保肝护肝,一周两次足够。
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