冬菜蒸爽肚

1、猪肚切成片,冬菜用温水冲洗干净,备用。

2、猪肚与冬菜、海鲜酱油、白糖、味精拌在一起,摆在盘内,油莱放存盘子两边,入蒸锅蒸5分钟取出。撒上姜丝、红椒丝。

3、锅中加2大匙色拉油,待油热时,淋在猪肚上即成。

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