牛肉包面的做法
1、把新鲜牛肉用绞肉机搅碎,边绞边加水。
2、然后加入香菜,生姜,盐,碎藕(或者马蹄这样子吃起来口干会脆脆的),鸡蛋清,混匀。
3、用面皮包好。
4、水开后,下锅煮,碗里像弄面条一样,记得放点自己喜欢吃的佐料哟。
5、撒上葱姜蒜,香菜味道更美哟。
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