香菜尖椒肉丝在一起炒叫什么菜
香菜炒肉丝,主要流行于山东省潍坊市安丘市景芝镇及周边地区,属于鲁菜菜系。
原料:猪后肘肉,大叶香菜,大葱,尖椒,生姜。
制作方法:
1、将新鲜细长的香菜摘掉菜叶并去掉香菜根部,放入温水中洗净;
2、然后将香菜均匀切成3至4厘米左右的菜段,放在一边备用;
3、将新鲜的猪后肘肉,切成3至4厘米左右的肉丝,放在一边备用;
4、取少许大葱切碎或者切成1至2厘米左右的小段,放在碗里备用;
5、取洗净的大姜少许,切成碎末或者1厘米左右的细姜丝,与切好的大葱放在一起;
6、将炒锅刷洗干净,放在炉火或者电磁炉上加热直至锅内没有水分;
7、向锅中注入适量的大豆油,等到熟油后,迅速将之前准备好的大葱和生姜倒入锅中,20至30秒后,将肉丝倒入锅中炒香,加入适量酱油和开水;
8、30至40秒后,将准备好的香菜段放入锅中,同时加入适量的食盐,不断翻炒,大约50至60秒后停火,加入适量味精,翻炒均匀后即可装盘。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
xxs是什么意思
的意思是特超强的特坚固的特小的。例句。公司项目管理中团队建设...学科教育专业课考什么
考试科目思想政治外国语教育学专业基础综合教育学原理分中外教育...手机卡注销后微信怎么办
手机卡注销不会影响该用户的微信账户登陆连接使用。当然用户绑定...盆里的面烫熟了怎样处理干净
可以擀开加点食用碱水柔和均匀在擀开加上食用菜籽油盐调和面葱花...菜鸟驿站营业时间
菜鸟驿站营业时间为。实际上,该营业时间仅供参考。由于菜鸟驿站...如何制作陕南红薯糯米饼
准备半斤红薯克干果克淀粉克白糖。用红薯来做一道美食。把洗净的...爆红的ChatGPT是如何诞生的 ChatGPT是什么有多厉害
爆红的是如何诞生的的横空出世,在人工智能领域掀起了重要变革,...庚子鼠年多少天
庚子鼠年有个闰四月,这年是十三个月,有三百八十四天,所以要多...什么是易燃介质
易燃介质是指与空气混合的 * 下限小于百分之十或 * 上限与下限...英雄联盟为什么老有人加好友
第一如果是刚跟你一起打游戏的人加你好友,可能是觉得你打得好,...啵啵鱼酱料制作方法
准备原料生抽勺水若干油克干香菇朵淀粉勺蚝油勺蒜适量。不粘锅放...羹火打成语
残羹冷炙。解释残羹冷炙指吃剩的汤菜,也比喻别人施舍的东西,出...发糕窍门
发糕的窍门有大米选择浸泡时间酵母粉选择等,大米最好选择黏米,...怎样把椰子壳里面的肉挖出来
椰汁及椰肉含大量蛋白质果糖葡萄糖蔗糖脂肪维生素维生素维生素钾...运行内存8g够用吗
以手机为例,手机内存指的是手机配备了运行内存,而手机配备运行...