韭菜切碎用冰箱冷冻可以吗
1、韭菜切碎用冰柜冷冻室可以的,在吃的时候不要解冻,直接下锅即可。
2、首先将清洗干净的韭菜切碎备用,接着准备一个空碗。
3、将鸡蛋打入碗中,加入半勺盐打散。
4、起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,用筷子在锅里不停搅动,搅得越快鸡蛋越碎。
5、将切碎的韭菜、鸡蛋、虾皮倒入盆中,搅拌到一起。
6、加食用油,放入盐,一勺鸡精一起搅拌,这样韭菜鸡蛋饺子馅就做好啦。
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