卤菜怎么保存没卖完的卤肉怎么办
避免交叉污染:未食用完的熟食卤菜应冷藏保存,保存时应注意生熟食品分层放置,且存放在容器中或用保鲜膜包好,避免在存取、摆放的过程中交叉污染。控制保存时间:应尽量减少存放时间,及时食用。需要改刀后食用的熟食,应在食用前即时改刀,不应在改刀后长时间进行保存。食用前重新加热:避免食用隔夜或者长时间储存的熟食,存放时间过长的熟食容易孳生病菌,即使需要食用,应首先以感观辨别熟食没有变质,再加热到中心温度70摄氏度以上烧透并维持3分钟左右,通过高温杀灭熟食中可能存在的细菌。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
今的反义词是什么
今本意是指现在,也指现代,当代。成语有今生今世,意思是此生此...外婆的澎湖湾原唱
外婆的澎湖湾原唱叶佳修。外婆的澎湖湾是根据潘安邦童年在澎湖与...朱丹的现任丈夫是谁
朱丹丈夫周一围朱丹,年月日出生于浙江省金华市,中国内地节目主...一般生孩子要多少周
妊娠是母体承受胎儿在其体内发育成长的过程,就是怀孕的意思,妊...银行行号在哪里看
银行行号需要持卡人拨打发卡行客户服务电话或利用网上银行进行查...黄芪的功效与作用及禁忌
黄芪有补气升阳益卫固表利水消肿托毒生肌的作用,本品味甘,主入...湖南财政经济学院是一本还是二本
湖南财政经济学院是二本。湖南财政经济学院在湖南是第二批次招生...厚薄的成语
厚此薄彼意思是比喻对人对事不同看待厚施薄望施舍接济别人的很多...分手再见的句子
承诺太廉价,誓言不牢靠,现在谁在你身边就对谁好一点就够了。我...划分南北半球的分界线是什么
赤道是南北半球的分界线,它把地球分成南北两个部分。但这条赤道...微信夜间设置在哪
以苹果为例,微信夜间设置在显示与亮度里面打开,其设置方法如下...葡萄打汁要去皮去籽吗
葡萄打汁,葡萄的皮和籽是可以不用去除的,前提是要把葡萄的皮洗...宁波简称是什么
宁波,简称甬,是浙江省副省级市计划单列市,国务院批复确定的中...肘子炒菜怎么做
将肘子皮上的细毛刮干净,去掉碎肉边角,整理成圆形或方形在红肉...银行汇票和银行本票有什么区别
银行汇票和银行本票的区别如下一简单的说,客人到开户银行购买汇...