酸菜炒香干如何做
1、酸菜50g、香豆干120g、盐少许
2、将酸菜洗干净,切碎,取少许葱白,洗干净切好。
3、香豆干洗干净,切成条。
4、锅烧热,加入适量油,油热后将香豆干放入锅中小火煎。
5、香豆干煎至两面金黄,葱白下入锅中炒香。
6、酸菜倒入锅中,小火翻炒。
7、加入少许盐,一勺水,大火翻炒几下即可出锅。
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